葛粉好不好吃，就看沖泡方法對不對，別看說是沸水，像飲水機就不行，因為飲水機里面的水怎么燒都達不到真正的沸水，所以沖泡不出那種晶瑩剔透的感覺，建議大家用水壺燒水。

桂花果仁葛粉沖泡方法：取30克左右(約4勺)本品放入杯成碗中，倒入少量冷開水(14年升)攪拌均勻，再加入135毫升可根據(jù)個人口感真好的情增減水量)沸水沖調，邊沖調邊批拌，至晶瑩構狀即可食用。

注意沖調方法：1.飲水機水溫不夠，不能直接用來沖泡;2.不小心沖泡失敗后再加入滾燙沸水也無法成糊狀的，可放入微波爐加熱30秒后再食用。(需用微波爐器皿)