從營養(yǎng)學(xué)角度講,大豆蛋白質(zhì),被認(rèn)為是人類所需要的理想蛋白質(zhì)。鐘祥億源片劑代加工產(chǎn)業(yè)把納豆加工成方便攜帶易于服用的壓片劑。早在1994年北京舉辦的中國東西部地區(qū)制定省級食物民殿綱要研討會上,國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會副主任蔣建平教授作了"把大豆作為一種高蛋白質(zhì)作物來對待,從糧食中劃分出來,擴(kuò)大生產(chǎn)并大力發(fā)展大豆加工業(yè)"的精辟論述。從而,為我國大豆行動(dòng)計(jì)劃的產(chǎn)生形成了基本的框架思路。
納豆在日本已經(jīng)有上千年的食用歷史,為日本成為世界第一長壽國立下了“汗馬功勞”,被稱為“國寶”,日本將每年7月10日定為“納豆日”。納豆之所以能夠成為日本居民飲食的重要組成部分,與日本政府部門及相關(guān)單位的大力宣傳有著密切聯(lián)系。特別是在“食育計(jì)劃”中把納豆相關(guān)教育作為一個(gè)專項(xiàng)進(jìn)行部署,使大眾從小養(yǎng)成了食用納豆的習(xí)慣,還批準(zhǔn)專門經(jīng)費(fèi),用于納豆食品消費(fèi)狀況調(diào)查等工作的開展,以便了解居民對納豆知識的了解和消費(fèi)狀況。
鐘祥億源有十多年片劑代加工經(jīng)驗(yàn),設(shè)備先進(jìn),生產(chǎn)技術(shù)成熟,值得信賴。
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